Pizza rÁpida con queso de cabra, mozzarella y miel
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 tomates
- 4 tortitas integrales de trigo (las de burritos o fajitas)
- 200g de queso mozzarella
- 200g de queso de cabra
- 4 cucharaditas de miel
- hojas de albahaca fresca
- romero seco
- 1 cebolla
Preparación de la receta
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
Quitamos la piel y las semillas a los tomates y los trituramos.
Cortamos en rodajas los quesos
En cada tortita repartimos los ingredientes en el siguiente orden: Tomate, cebolla, quesos, romero, y miel. La llevamos al horno o microondas hasta que los quesos se derritan. Retiramos y esparcimos la albahaca fresca.
Foto del plato terminado:
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