Patatas al horno con naranja y romero

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 patatas grandecitas
  • 2 naranjas (su zumo)
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 ramita de romero
  • sal y pimienta
  • aceite

Preparación de la receta


Precalentar el horno a 200ºC

Añadir el zumo de las naranjas con su pulpa, el vino y el romero.
Introducir la bandeja en el horno y mantenerla de 30 a 40 minutos, con calor arriba y abajo.


Pelar las patatas y partirlas a rodajas gorditas, ir poniéndolas en la bandeja hasta que la llenemos, poner un poco de sal y pimienta por encima.


Foto del plato terminado:

Trucos

Tardarán en hacerse más o menos tiempo dependiendo de lo gruesas que las hayamos partido y de la potencia del horno.
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