Patatas a la griega
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg Patatas
- 4 Tomates pera
- 1 Cebolla
Preparación de la receta
Comenzar cortando la cebolla en juliana fina y machacar los dientes de ajo; Freírlos en el aceite caliente, en una sartén o cacerola de barro que pueda ir al horno, hasta que estén ligeramente dorados.
Añadir los tomates cortados en rodajas, sazonar, y dejar al fuego durante aproximadamente 2 minutos.
Añadir las patatas cortadas en gajos, dejando cocer todo a fuego medio durante 10 minutos más.
Trucos
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