Patatas a la griega

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg Patatas
  • 4 Tomates pera
  • 1 Cebolla

Preparación de la receta


Comenzar cortando la cebolla en juliana fina y machacar los dientes de ajo; Freírlos en el aceite caliente, en una sartén o cacerola de barro que pueda ir al horno, hasta que estén ligeramente dorados.


Añadir los tomates cortados en rodajas, sazonar, y dejar al fuego durante aproximadamente 2 minutos.


Añadir las patatas cortadas en gajos, dejando cocer todo a fuego medio durante 10 minutos más.

Trucos

Se pueden comer como guarnición o solas ¡están ricas de todas las formas!
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