Patatas a la griega Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Acompañamiento
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg Patatas
4 Tomates pera
1 Cebolla
  1. Receta paso a paso
  2. Comenzar cortando la cebolla en juliana fina y machacar los dientes de ajo; Freírlos en el aceite caliente, en una sartén o cacerola de barro que pueda ir al horno, hasta que estén ligeramente dorados.

    Añadir los tomates cortados en rodajas, sazonar, y dejar al fuego durante aproximadamente 2 minutos.

    Añadir las patatas cortadas en gajos, dejando cocer todo a fuego medio durante 10 minutos más.