pastel de espinacas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1Kg- espinacas
- 1 sobre de pure de patata instantaneo
- 1 bote pequeño de nata liquida para cocinar
- queso rallado
- sal
- jamon o beicon picado
Preparación de la receta
limpiar y lavar las espinacas, cocer, escurrir muy bien.
en una sarten con un poco de aceite saltear el jamón o beicon, añadir las espinacas y sofreir bien.
hacer el pure de patata siguiendo las instrucciones.
extender en un recipiente mediano que pueda ir al horno.
poner encima el salteado de espinacas, añadirle por encima la nata liquida para cocinar y con una cuchara de palo hacer pequeñas incisiones para que se reparta bien.
espolvorear con el queso rayado y gratinar
