Pan integral de espelta
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 gr. harina de espelta
- 100 gr. harina integral
- 170 gr. agua
- 10 gr. levadura panaderia en polvo
- una pizca sal
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Preparación de la receta
Ponemos en el vaso el agua, el aceite y la levadura y programamos 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadimos las harinas y la sal y programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
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Sacamos la masa del vaso y hacemos una bola, en una superficie enharinada.
Le damos forma de barra de pan y la metemos en una bolsa de asar.
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Metemos al horno sin precalentar 50 minutos a 220º. Lo dejamos enfriar y listo para comer.
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Foto del plato terminado:
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Trucos
Yo metí la bolsa dentro de un molde de alargado para plum cake.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!