El Pozo

Pan fit rÁpido ... básico para acompañar,rellenar o hacerte una fit pizza !!

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 120g De harina de avena o harina integral
  • 1 Yogur natural 0%
  • 1 c. De lavadura química
  • 1 Pellizco de sal

Preparación de la receta


Mezclamos todos los ingredientes en un bol y amasamos.


Dependiendo de la harina es posible necesitemos un poco más para conseguir una buena textura y amasar.


Separamos la masa en dos porciones dándole forma de bola. Con las manos o un rodillo vamos aplastando y dando forma de tortita.


Calentamos una sartén (no hace falta aceite! Pero cuidado no se queme) y cocinamos por cada lado.


Foto del plato terminado:

Trucos

Y lo mejor...acompáñalo con lo que te apetezca ... Un vegetal, pollo con salsa de yogur limon y cebollino , tomate orégano y jamón , atún , salmón ... Mi básico preferido! ????
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