Pan de pasas y nueces
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de harina
- 10 g de sal
- 20 g de aceite de oiliva
- 300 g de agua
- 10 g levadura seca
- Nueces
- Pasas
Preparación de la receta
Atemperamos los líquidos. Si es en Thermomix V4 1 minuto Temperatura 37º
Tamizamos la harina y le añadimos la levadura y la sal.
Mezclamos los ingredientes líquidos y secos poco a poco hasta que nos quede una masa. Con Thermomix 20 segundos V4. " minutos V espiga
Añadimos las nueces y las pasas.
Dejamos reposar 1 hora en un lugar seco.
Horneamos a 210 º durante 20 minutos. Sabremos que está hecho cuando la corteza este durita.
Si queremos las podemos hacer tostas en el horno.
Foto del plato terminado:
