Paleo pan de almendra

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250gr Harina de almendra (molida)
  • 3 Huevos
  • 60ml Aceite de coco

Preparación de la receta


Precalentar horno a 150 grados.


Engrasar un molde o tartera rectangular para hacer la forma de pan de molde o dar forma de barra en una bandeja con papel de hornear.


En un bowl, mezcla la almendra, los huevos y el aceite. Presiona la mezcla en el molde o amasa en forma de barra sobre la bandeja.


Hornea durante una hora aproximadamente. Para probar introduce un cuchillo para mantequilla y cuando salga limpio estará listo.


Saca del horno y deja enfriar al menos 10 minutos antes de servir.

Trucos

Puedes usar varios ingredientes para variar la receta. Agrega queso, aceitunas y romero. Para una versión dulce, agrega dátiles y miel.
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