Minibocadillo de jamón serrano, mozzarella y vegetales con mostaza dijonnaise

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • jamón serrano
  • pan de semillas de calabaza
  • mozzarella
  • brotes frescos
  • mostaza Maille Dijonnaise
  • tomate kumato

Preparación de la receta


sacar el jamón del frigorífico,para que se vaya atemperando, mientras cortamos las lechugas, el tomate y la mozzarella fresca.


untar el pan con la mostaza y montar el bocadillo poniendo primero las lechugas, luego el jamón, el tomate y el queso.


Foto del plato terminado:

Trucos

se puede cambiar los brotes de canónigos, rúcula....por lollo rosso o blanco.
el pan se puede sustituir por cualquier pan de hogaza, con semillas o el pan que nos guste.
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