mejillones disfrazados
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kilo mejillones
- 1/2 kilo tomates
- 1/2 kilo pimientos
- 2 piezas cebolla
- 2 dientes ajo
- aceite
- vinagre
- sal
Preparación de la receta
PRIMERO COCER LOS MEJILLONES Y RESERVAR,LUEGO COGER TODOS LOS INGREDIENTES Y CORTAR A TROZOS MUY PEQUEÑO,DESPUES ECHARLE LA SAL,ACEITE Y VINAGRE.COGER LOS MEJILLONES QUITARLE UNA CONCHA Y DEJARLE LA OTRA DONDE ESTA EL MEJILLON Y PONER EN EL PLATO Y TODO LO QUE HEMOS PARTIDO A TROZITOS Y ALIÑADO ECHAR ENCIMA DEL MEJILLON Y TAPARLO TODO. ESTA EXQUISITO Y ES MUY FACIL Y QUEDAS COMO UNA REINA.
