mejillones disfrazados

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kilo mejillones
  • 1/2 kilo tomates
  • 1/2 kilo pimientos
  • 2 piezas cebolla
  • 2 dientes ajo
  • aceite
  • vinagre
  • sal

Preparación de la receta


PRIMERO COCER LOS MEJILLONES Y RESERVAR,LUEGO COGER TODOS LOS INGREDIENTES Y CORTAR A TROZOS MUY PEQUEÑO,DESPUES ECHARLE LA SAL,ACEITE Y VINAGRE.COGER LOS MEJILLONES QUITARLE UNA CONCHA Y DEJARLE LA OTRA DONDE ESTA EL MEJILLON Y PONER EN EL PLATO Y TODO LO QUE HEMOS PARTIDO A TROZITOS Y ALIÑADO ECHAR ENCIMA DEL MEJILLON Y TAPARLO TODO. ESTA EXQUISITO Y ES MUY FACIL Y QUEDAS COMO UNA REINA.


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