mejillones disfrazados
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 kilo mejillones
1/2 kilo tomates
1/2 kilo pimientos
2 piezas cebolla
2 dientes ajo
aceite
vinagre
sal
- Receta paso a paso
- PRIMERO COCER LOS MEJILLONES Y RESERVAR,LUEGO COGER TODOS LOS INGREDIENTES Y CORTAR A TROZOS MUY PEQUEÑO,DESPUES ECHARLE LA SAL,ACEITE Y VINAGRE.COGER LOS MEJILLONES QUITARLE UNA CONCHA Y DEJARLE LA OTRA DONDE ESTA EL MEJILLON Y PONER EN EL PLATO Y TODO LO QUE HEMOS PARTIDO A TROZITOS Y ALIÑADO ECHAR ENCIMA DEL MEJILLON Y TAPARLO TODO. ESTA EXQUISITO Y ES MUY FACIL Y QUEDAS COMO UNA REINA.