Macarrones con salsa de champiñones (concurso)

Ponemos a cocer la pasta como tengamos costumbre (yo, con agua, sal y aceite).

Mientras tanto, preparamos la salsa: Picamos la cebolla y el ajo y rehogamos con un poco de aceite.

Cuando la cebolla esté transparente, añadimos los champiñones laminados y dejamos dorar un poco.

Añadimos un chorro de vino blanco y dejamos reducir a fuego medio.

Una vez reducido, añadimos la nata, cocinamos un minuto y corregimos de sal.

Cuando los macarrones estén cocidos, los escurrimos y los servimos calientes con la salsa por encima.

Para que no quede el plato tan "blanco" podemos ponerle un poco de perejil picado.

Foto del plato terminado: