Limonada casera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 Limones grandes ecológicos (sin cera)
- 150 gr. Azúcar
- 1,4 l. Agua
- Rodajas de limñon para decorar
Preparación de la receta
En una olla a fuego medio vierte 500 ml. de agua, el azúcar junto con la ralladura de los limones, remueve constantemente durante 5 minutos o hasta disolver toda el azúcar, pero teniendo cuidado de que no llegue a hervir. Retira el jarabe del fuego y reserva.
Exprime el zumo a todos los limones y vértelo en una jarra usando un colador seguido del jarabe y el resto del agua (900 ml.), mezcla y prueba de sabor, puedes ajustar el dulzor o bien añadir más agua/limón según tu gusto. Refrigera hasta el momento de servir con unas rodajas de limón y mucho hielo en los vasos.
Foto del plato terminado:
Trucos
Para sacar el máximo de zumo a los limones colócalos en el microondas por unos pocos segundos o bien, déjalos en agua tibia unos 5 minutos.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
