Helado de frambuesas tricolor

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo:
  • Ambiente: Veraniega.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 600 ml Nata líquida de montar
  • 375 ml Leche condensada
  • 300 g Frambuesas frescas

Preparación de la receta


Montamos la nata y la mezclamos con la leche condensada. Dividimos la mezcla en 3 partes y las colocamos en boles.


Incorporamos a una de las partes de 50 g de frambuesas enteras y las mezclamos ligeramente.


Añadimos a otra de las partes 150 g de frambuesas y lo trituramos.


Mezclamos, por último, 100 g de frambuesas a la tercera parte y lo trituramos.


Colocamos las mezclas por capas en los moldes para helado y congelamos.


Foto del plato terminado:


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