gratinado de jamón y huevo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250dl de bechamel
- 150 gr de jamòn serrano
- 2 huevos cocidos
- Pan rallado
- Queso de fundir
- Sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de gratinado de jamón y huevo:
Una vez preparada la bechamel,(nçtiene que estar ni demasiado liquida ni demasiado espesa) añadir el jamón serrano cortado a taquitos y los huevos cocidos picados, poner en cazuelitas de barro espolvorear con pan rallado y queso para fundir y meter en el horno precalentado hasta que la superficie quede dorada.
Foto del plato terminado:
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