gazpacho caliente

se cuecen los tomates,se sacan y se pelan,en el mismo agua sin apartar del fuego se echa el pan(solo unos segundos) ,en un dornillo(bol grande de barro ) se maja el ajo ,los tomates aun calientes, el pan y la midad de los pimientos(previamente asados)se le añade el aceite y el agua (la cual dejamos en el fuego para que no se enfriase) la hierbabuena y la sal ,se decora con el resto de los pimientos y se tapa con un paño grueso