Galletas navideñas de jengibre,canela y horchata de chufa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 6 cucharadas de azúcar negro
- 1/2 cucharadita de calvo de olor en polvo
- 70g de mantequilla
- 1/2 taza de horchata de chufa de valencia
- azúcar glass
Preparación de la receta
Mezclar todos los ingredientes secos . Agregarle la mantequilla y con las manos la mezclamos y deshacemos bien. Por último unimos con la horchata de chufa . Estiramos la masa obtenida con un palote dejándola de unos 7 mm de espesor y la cortamos con los moldes de formas navideñas.
Las llevamos al horno precalentado a 180º sobre un papel vegetal y las horneamos unos 10 minutos.
Las emplatamos y las espolvoreamos con azúcar glass.
Foto del plato terminado:
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