Flan de queso

Ingredientes:
-125 Gr. de azúcar
-4 huevos
-400 ml. de leche evaporada
-Una tarrina de queso tipo Philadelphia de 300 gr.
-Caramelo líquido.

Elaboración:
Se mezcla todo bien.
Se pone la mezcla en un molde caramelizado y se mete al horno, al baño maría hasta que cuaje (un poco más de media hora y dependiendo del molde aunque mejor ir mirando)

Foto del plato terminado: