Fideos thai picantes con verduritas a la salsa de soja

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Espagueti pasta fresca buitoni
  • Laurel
  • Champiñón
  • Puerro
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Guindilla
  • Salsa de soja heinz
  • Queso fresco philadelphia

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Fideos thai picantes con verduritas a la salsa de soja:

Cortar un puerro, una zanahoria y dos pimientos verdes en tiras largas.
Trocear unos cuantos champiñones.
Sofreír todo a fuego medio y cuando este ponchada añadir una guindilla.
A los 3 minutos añadir a la sartén una buena cantidad de saldase soja y dejar a fuego lento para que coja sabor.
Al mismo tiempo poner en una olla agua con aceite, sal y dos hojas de laurel. Una vez hirviendo cocer la pasta.
Es el momento de mezclar la pasta con el las verduras ponchadas y al mismo tiempo añadir varias cucharadas de queso fresco a toda la mezcla.


Foto del plato terminado:


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