Escarola con ajos y vinagre
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 gr escarola
- 2 dientes de ajo
- 15 ml aceite
- 5 gr de sal
- 15 ml de vinagre de manzana
- 300 ml de agua templada
Preparación de la receta
poner la escarola a remojo para quitarle el amargor, cuanto mas tiempo mejor de 1h en adelante
cortar los ajos en laminas y sofreir hasta que esten dorados
escurrir la escarola y añadir los ajos recien salteados la sal el vinagre y el agua templada,claramente el agua, la sal,el vinagre y el agua es al gusto
Foto del plato terminado:
