Ensaladilla rusa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 patatas
- 6 huevos
- 1 zanahoria
- 3 latas de atún
- 2 pimientos del piquillo de bote
- Cebolleta (opcional)
- Aceitunas
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensaladilla rusa:
Se cuecen en agua con sal las patatas, los huevos y la zanahoria, a los 10 minutos aproximadamente se retiran los huevos. A los 15 minutos se comprueba que está cocida la patata y se retira junto a la zanahoria. Se pela todo y se pica pequeñito, se añade el atún, las aceitunas picadas, los pimientos picados, la cebolleta picada (si se quiere) y mayonesa al gusto.
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