Ensalada nutritiva de naranja

Pelamos muy bien las naranjas, quitándoles todo la parte la parte blanca. Después las cortamos en rodajas muy finitas, y las vamos colocando en una fuente amplia, junto con el zumo que se nos haya caído al cortarlas.

El ajo, lo picamos todo lo menudo que podamos, y junto con el pimentón, el azúcar y el aceite, lo añadimos a la naranja.

Removemos muy bien, para que los ingredientes se mezclen bien, y la naranja se impregne.

Podríamos servirla así, pero conviene dejarla reposar 30 minutos, para que la naranja alcance su sabor más óptimo.