Ensalada mixta especial
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Lechuga
- Huevo
- Atun
- Queso curado
Preparación de la receta
Lo primero que tenemos que hacer es poner la lechuga en una ensaladera. Bien lavada, escurrida y troceada.
A continuación escurrimos el atún y se lo añadimos a la lechuga.
Troceamos el queso y lo añadimos a la ensaladera.
Troceamos el jamón serrano y le damos un pequeño golpe de calor en la sarten para que quede crujiente y también lo añadimos a la mezcla anterior.
Añadimos los anacardos y el ajonjoli al gusto.
Por ultimo, pelamos los huevos duros y los cortamos en lonchas.
Ya solo nos queda aliñarla con nuestro aliño preferido. Yo en este caso le he puesto sal, vinagre y aceite.
Foto del plato terminado:
Trucos
Podéis cambiar la lechuga por arroz o pasta.Al igual que el resto de ingredientes. Yo he elegido estos por que me encantan y creo que hacen de la ensalada una receta especial. Pero evidentemente va a gustos. Y ademas podéis aprovechar cositas que tenéis por casa, como pueden ser unas pechugas de pollo, champiñones, nueces... hay un sin fin de posibilidades!!
