Ensalada mixta especial
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Lechuga- Huevo
- Atun
- Queso curado
- Receta paso a paso
- Lo primero que tenemos que hacer es poner la lechuga en una ensaladera. Bien lavada, escurrida y troceada.
A continuación escurrimos el atún y se lo añadimos a la lechuga.
Troceamos el queso y lo añadimos a la ensaladera.
Troceamos el jamón serrano y le damos un pequeño golpe de calor en la sarten para que quede crujiente y también lo añadimos a la mezcla anterior.
Añadimos los anacardos y el ajonjoli al gusto.
Por ultimo, pelamos los huevos duros y los cortamos en lonchas.
Ya solo nos queda aliñarla con nuestro aliño preferido. Yo en este caso le he puesto sal, vinagre y aceite.
