Ensalada griega con queso feta
INGREDIENTES PRINCIPALES
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada griega con queso feta:
INGREDIENTES
* 100 gramos de queso feta, desgranado
* hojas verdes cantidad necesaria, limpias y cortar con las manos
* aceite de oliva a gusto
* 15 aceitunas negras previamente horneadas
* 1 pepino cortar en rodajas con mandolina
* sal y pimienta a gusto
* 2 tomates en rodajas finas
* 1 bulbo de hinojo, en julianas
* 2 cebolla colorada, limpias, sin piel, cortar en julianas
* vinagre de vino a gusto
* 1 cebolla de verdeo (la parte verde) en brunoisse
PREPARACION
En fuente disponer las hojas verdes, cebolla, hinojo, tomates, aceitunas, cebolla de verdeo, queso feta, pepino. Salpimentar, agregar aceite de oliva y viangre y servir.
* 100 gramos de queso feta, desgranado
* hojas verdes cantidad necesaria, limpias y cortar con las manos
* aceite de oliva a gusto
* 15 aceitunas negras previamente horneadas
* 1 pepino cortar en rodajas con mandolina
* sal y pimienta a gusto
* 2 tomates en rodajas finas
* 1 bulbo de hinojo, en julianas
* 2 cebolla colorada, limpias, sin piel, cortar en julianas
* vinagre de vino a gusto
* 1 cebolla de verdeo (la parte verde) en brunoisse
PREPARACION
En fuente disponer las hojas verdes, cebolla, hinojo, tomates, aceitunas, cebolla de verdeo, queso feta, pepino. Salpimentar, agregar aceite de oliva y viangre y servir.
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