Ensalada diplomatica
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 manzanas verdes (Granny Smith)
- 1 lata grande de piña en almibar
- 2 bricks pequeños de nata para montar
- 1 queso crema philadelphia
- 4cucharadas grandes de azucar
- 2 frasquitos de guindas marrasquino
Preparación de la receta
1º se corta la piña en trozos pequeños, se escurren y se guardan aparte, se pelan las manazanas y se cortan en trozos de similar tamaño se mezclan con las piñas y se guardan aparte.
Se bate la nata y se va agregando el azucar al gusto, se agrega el queso crema hasta conseguir una crema dulce
se incorporan esta crema a las frutas y por ultimo agregas las guindas
se mete en la nevera y servir bien frio
Trucos
si quieres que la ensalada tenga un bonito color rosa agrega a la crema un chorrito de jugo de las guinadasEsta ensalada sirve como perfecto acompañante para comidas a base de cerdo o como un excelente postre.
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