El Pozo

Ensalada de guisantes con huevo duro

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 gr Guisantes
  • 1 ud Huevo
  • 100 gr Patata
  • 1 ud Cebolla
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación de la receta


Cocemos las patatas, los guisantes y los huevos.


Cuando ya tenemos todo cocido, en un bol ponemos la patata cortada en tacos, añadimos los guisantes, la cebolla en juliana y el huevo cocido.


Lo mezclamos todo gusto y le añadimos aceite y salpimentamos


Foto del plato terminado:

Trucos

Esta ensalada es perfecta días de veranos ya que se puede dejar echa y cuando llegues a casa tener la comida hecha, o por ejemplo cuando vas a la playa o a la piscina es una comida perfecta para llevar en un tupir.
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