Empanadillas al Horno

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 paquete de obleas de empanadilla
  • 3 latas de atún
  • 4 huevos
  • 1 brick de tomate frito o para freir

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Empanadillas al Horno:

-Ponemos el horno a calentar.
-Ponemos 3 huevos a cocer o si preferís comprarlos cocidos. El 4º huevo lo dejamos para el final pintarlas.
- En un recipiente plato, bol etc.. ponemos el atún chafadito con un tenedor, los huevos cocidos partidos a trocitos pequeños y un poco de tomate. Vamos mezclando todo si vemos que hay poco tomate volvemos a echar otro poco y a mezclar.
-Cuando ya tenemos la mezcla bien echa, rellenamos las empanadillas una a una y las vamos dejando en la bandeja de horno.
-Por último, cuando ya tenemos todas las empanadillas en la bandeja del horno, batimos un huevo y con un pincel de silicona vamos pintando cada empanadilla. Las metemos en el horno en 10 o 15 minutos (depende del horno) Listas para servir!

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