Dedos de bruja

Batir la mantequilla junto con el azucar hasta obtener una mezcla cremosa.Agregar el huevo, las escencias, ralladura de naranja y batir bien hasta mezclar todos los ingredients.

Mezclar en otro recipient el harina, sal y el polvo para hornear.Agregar esta mezcla seca a la mezcla de los huevos en forma gradual y seguir batiendo hasta incorporar todos los ingredients y formar una bola lisa.
Dividir la masa en dos; una dejarla tal cual y a la otra agregarle colorante verde.
Llevar a hekadera unos 20 minutos antes de utilizarla.

Pre-calendar el horno a 170 C.
Colocar papel de horno a bandejas de horno.

Enharinar la mesada y con una cucharita pequena formar bolitas y comenzar a estirarlas dandole forma de dedos.
En uno de los extremos colocarle una almendra.
Llevar a hornno unos 20 minutos o hasta que esten dorados.Mucho cuidado de que no se quemen, es una masa que no necesita demasiado tiempo si no se pone dura.

Dejarlos enfriar y retirarle las almendra, colocar en cada huequito un poco de la mermelada de fresa y en otros el dulce de leche o la crema de avellanas con chocolate.Volver a colocar la almendra y presionar para que esto simule sangre que sale de los costados de la una.