Cupcakes energÉticos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 huevos
- 3 cucharadas de aceite de maíz
- 1 taza de harina de avena
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de harina de maca
- 1 taza de azúcar negra
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 taza de leche de avena
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela
Preparación de la receta
Lo primero que haremos será mezclar todos los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro. Luego los unimos y batimos bien. Rellenamos las cápsulas para cupcakes con la mezcla obtenida llenándola hasta la mitad .
Horneamos a 180º durante unos 20 minutos.
Retiramos del horno y los espolvoreamos con canela.
Foto del plato terminado:
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