Cupcakes cookie monster

Montamos la nata con el azúcar. Cuando esté montada añadimos el colorante y batimos hasta que se coloree de manera uniforme toda la nata. Rellenamos una manga pastelera y cubrimos la magdalena totalmente.
Con la ganaché de chocolate blanco que tenemos preparada, lo ponemos en otra manga pastelera y hacemos los ojos. Encima del ganaché ponemos una bolita de chocolate.
Partimos las mini cookies por la mitad y la ponemos para hacer la boca comiendo galletas.

Foto del plato terminado: