Cuerpos patas rusas marisco

Primero de todo, seleccionamos los langostinos que nos vamos a comer, los pesamos y apartamos la cantidad que nos vamos a comer.

Calentamos agua hasta que comience a hervir. Una vez arranca a hervir añadimos sal y metemos el marisco.
Una vez arranque nuevamente a hervir se añade agua para rebajar la temperatura el agua.
Una vez cocido el marisco dejar enfriar.