Cremoso de turrón

Cortaremos el turrón en trozos pequeños y pondremos en un cazo junto con la nata.
Remover hasta conseguir la total disolución del turrón, a fuego lento sin que llegue a hervir.
Ponemos las hojas de gelatina en agua fria para que se hidraten.
Incorporar en el cazo la gelatina y remover bien para su correcta disolución.
Retirar el cazo del fuego y poner en copas. Dejar enfriar en el frigorifico unas horas.
Podemos decorar con un poco de caramelo liquido o almendra picada.

Foto del plato terminado: