Crema de castañas

Elaboración: En el vaso de la Tmx o robot de cocina pondremos las castañas y el azúcar y haremos un puré.

Seguidamente añadiremos los huevos y canela y trituraremos otro poco hasta que queden bien integrados todos los ingredientes.

Pasaremos la pasta a una cacerola con la leche entera y pondremos a fuego medio/bajo. Iremos removiendo hasta que nos coja consistencia sin llegar a hervir. Cuando espese pasaremos a las copas o vasitos que se servirán y adornaremos con un marrón glacé encima.