Coca trampo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 tomates
- 3 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- aceite girasol 1 cucharada
- pimentón rojo
- masa:
- harina roja
- 3/4 vaso de agua
- 1/2 paquete de levadura levital
- 1 cuchara de mantenga de cerdo
- 1 taza de café de girasol
- 1 pellizco de sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Coca trampo:
Cortar la verdura
Añadimos la levadura con el agua tibia, la sal, el aceite y la harina hasta q se beba y no se pegue en manos, en ese caso caso añadiremos mas harina, juntamos masa y la verdura y la meteremos al horno ( ventilador mas calor arriba y abajo ) la coceremos 40-45 min y listo
Añadimos la levadura con el agua tibia, la sal, el aceite y la harina hasta q se beba y no se pegue en manos, en ese caso caso añadiremos mas harina, juntamos masa y la verdura y la meteremos al horno ( ventilador mas calor arriba y abajo ) la coceremos 40-45 min y listo
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