Coca de yogur

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 Huevos
  • 2 Yogures de limon
  • 1 La raspadura de la piel de un limón
  • 2 Sobres de levadura
  • Chorrito Cazalla
  • 1y1/2vasos de yogur Azucar
  • 1y1/2 vasos de yogur Aceite
  • 5 vasos de yogur Harina

Preparación de la receta


Mezclar todos los ingredientes en un recipiente con la batidora


Verter la mezcla en un bol untado en aceite


Meterlo en el horno, previamente calentado a media altura, calor arriba y Bajo


Una vez suba y este dorada, bajar temperatura del horno y dejar solo calor abajo.


Estará lista cuando pinchemos con un palillo en el centro y salga limpio y seco, retirados del horno

Trucos

Si substituimos el yogur de limón normal por uno de soja es apta para alérgicos a la proteína de la leche de vaca o para intolerantes a la lactosa

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