Churros con chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 330 g de harina
- 1 l de agua
- 12 gramos de sal
- 45 gramos de azúcar
- Chocolate a la taza
Preparación de la receta
Hervir el agua, aceite, azúcar y sal. En el momento que empiece a hervir, añadimos la harina.
Removemos con fuerza e introducimos la masa en la amasadora y amasamos durante 3 minutos con fuerza hasta que la masa quede blanda y fina.
Introducir en la manga pastelera y rápidamente freír en aceite de girasol bien caliente.
Acompañarlos con chocolate a la taza.
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