Canapés de paté, mermelada de frambuesa y mango
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 15 bicotes o mini tostaditas
- 70 gr paté de pimienta
- 50 gr mermelada de frambuesa
- 150 gr mango
- 15 láminas de champiñón para decorar
Preparación de la receta
Primero, untamos los biscotes con el paté, que quede una capa gordita.
Después, ponemos un poco de mermelada, como 1/4 cucharadita o un poquito más.
El mango lo pelamos, en caso de que no lo estuviese, cortamos unas láminas y esas láminas en cuadrados. Colocamos el mango en el canapé.
Como último paso, pondremos a modo de decoración una lámina de champiñon. ¡Y listo!
Foto del plato terminado:
Trucos
Una variante que podemos hacer es sustituir el paté por queso crema, y la mermelada por la de algún otro fruto rojo, como fresa, arándano, mora...¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
