Caballas al horno
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 caballas,1/2 lim?n,sal,aceite de oliva,7dientes de ajo,perejil y pan rallado.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Caballas al horno:
Limpiar las caballas de tripas,sazonar y regar con el zumo de limón y reservar durante 20 minutos.
Mientras pelar los ajos y laminar,freirlos en un chorreon de aceite y apartarlos cuando empiecen a dorar.Preparar una fuente de horno e impregnar las caballas en aceite y rebozarlas con el pan rallado.Una vez bien colocadas esparcir el aceite y los ajos junto el perejil picado por encima de las caballas y meter en el horno precalentado unos 20 minutos a 180 grados.
Mientras pelar los ajos y laminar,freirlos en un chorreon de aceite y apartarlos cuando empiecen a dorar.Preparar una fuente de horno e impregnar las caballas en aceite y rebozarlas con el pan rallado.Una vez bien colocadas esparcir el aceite y los ajos junto el perejil picado por encima de las caballas y meter en el horno precalentado unos 20 minutos a 180 grados.
Foto del plato terminado:
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