Bizcocho de citricos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 gr harina de reposteria
  • 200 gr azucar blanca
  • 1 yogur vaso cristal de limon
  • 140 cl acite girasol
  • 1 limon
  • 1 naranja
  • 4 huevos
  • pizca sal
  • 1 sobre de levadura

Preparación de la receta


El yogur y los huevos a temperatura ambiente.
El horno precalentado a 180 C.
En un bol mezclamos los huevos y el azucar,batimos,acontinuación el yogur,raspadura de limon,raspadura de naranja y su zumo,acite de girasol,batimos y luego los ingredientes secos,harina tamizada,levadura ,pizca sal,se bate. Molde de 24 cm se le pone pael sulfurizado y al horno 40 minutos a 180c. Dejar reposar hasta que se enfrie ,desmoldar y cubrir con azucar glass.


Foto del plato terminado:


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