Bizcocho de avena

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150gr. Harina leudante
- 100gr. copos de avena
- Medio vaso de aceite de girasol
- 1 yogur natural
- 1 sobre de azúcar avainillada
- 1 y medio vasos de azúcar
- 4 huevos
Preparación de la receta
Batimos los huevos con los dos tipos de azúcar.
Añadimos el aceite y el yogur y seguimos batiendo
Tamizamos la harina y la añadimos junto con los copos de avena. Integramos todo bien
Engrasamos un molde no muy grande y lo introducimos en el horno precalentado a unos 180 grados aproximadamente media hora
Foto del plato terminado:

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