Bizcocho casero de trozitos de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 huevos
- 75g azúcar moreno
- 75g azúcar blanco
- 4 cucharadas soperas de leche
- 3 cucharadas soperas de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 200g de harina para bizcocho
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sodico
- ralladura de 1 limon
- 1 trozo de chocolate negro
Preparación de la receta
en un bol se mezclan los huevos con el azúcar ,cuando estén bien batidos se añade la leche , el agua y el aceite,remover bien y por ultimo agregamos la harina mezclada con la levadura y el bicarbonato ,todo tamizado.despues le ponemos la ralladura de limón, la vainilla,y rallamos el chocolate . volvemos a mezclar.
ponemos en un molde de unos 23 cm de diámetro.forrado con papel vegetal bien engrasado.
hornear a 180º durante 30 minutos
una vez frio i desmoldado se enpolvorea azúcar glas por encima.
Foto del plato terminado:
Trucos
se puede canviar el chocolate por frutos secos.antes de meter en el horno se puede espolvorear por encima azúcar blanco por encima junto con almendra en cubitos y hornear de igual forma .acepta muchas variantes a cual de ellas mejor.ideal para desayunos y meriendas¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
