Berenjenas rebozadas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 berenjena
- 1 huevo
- Harina
- Sal
- Aceite
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Berenjenas rebozadas:
Lavar y pelar la berenjena.
Cortarla longitudinalmente en lonchas finas.
Salar la berenjena y pasar por harina y huevo.
Freír en abundante aceite.
Poner sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.
Servir acompañado de ensalada de tomate y queso.
Cortarla longitudinalmente en lonchas finas.
Salar la berenjena y pasar por harina y huevo.
Freír en abundante aceite.
Poner sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.
Servir acompañado de ensalada de tomate y queso.
Foto del plato terminado:
