Asado de pollo

CALENTAMOS EL HORNO A 18Oº,MIENTRAS EN UNA RUSTIDERA PONEMOS LAS PATATAS CORTADAS EN RODAJAS,ENCIMA EL POLLO CORTADO EN TROZOS ECHAMOS SAL, PIMIENTA, CEBOLLA , PIÑONES, AJOS Y PEREJIL ,LE AGREGAMOS ACEITE POR ENCIMA ,LO INTRODUCIMOS EN EL HORNO DURANTE UNA HORA APROXIMADAMENTE,EN LA MITAD DE LA COCCION LE DAMOS LA VUELTA A LA CARNE PARA QUE SE DORE EN LOS DOS LADOS

http://jolineeses.blogspot.com/2011/09/asado-en-el-horno.html