Aletría

Frio el pimiento, la alcachofa la saco y frio las costillejas.
Frio el tomate, cebolla y ajos y le echo las patatas otra vez las costillejas, las alcachofas le pongo agua y que hierva con la sal.
Enseguida la aletria que se quede caldosa porque se embebe, un poco de pimienta.
Aceite poco