México culinario. Tradición y vanguardia

El chef mexicano Alfredo Oropeza realiza un viaje gastronómico por distintos Estados de México mostrando sus restaurantes, bares, lugares turísticos, sus modas y costumbres. Muestra a México combinando lo tradicional y lo vanguardista de cada lugar. Un programa dinámico con mucha información pensado en darle consejos a quien quiera recorrer este país. Oropeza entrevista a los protagonistas de la movida gastronómica y a los productores del mundo gourmet de cada lugar. En algunos capítulos se recorrerán las Haciendas más conocidas de México. Además, en cada capítulo, el chef realiza una receta con los productos encontrados durante su recorrido.