Madrid Fusión: México

El Congreso Internacional de Gastronomía más prestigioso del mundo, Madrid Fusión, se traslada al estado mexicano de Guanajuato.

Canal Cocina se desplaza hasta allí para ofreceros un programa especial con las últimas tendencias gastronómicas tanto de cocineros españoles como internacionales, además de mostraros la riqueza culinaria mexicana.

Y es que se está generando un enorme interés mundial tras la declaración de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, el pasado 16 de noviembre de 2010.