A lo largo del Mekong

En la serie A lo largo del Mekong, el destacado cocinero, Luke Nguyen, nos guia por un viaje culinario a lo largo de la región del Gran Mekong, en el sudeste asiático.

Tomando como punto de partida la provincia de Yunnan, en China, Luke nos descubre sus platos más típicos, sus mercados y los alimentos habituales que consumen muchas de las etnias de la zona. Continúa por Yangon, Shan, norte de Tailandia, etc.

En definitiva, este intrépido viajero cocinero nos muestra cómo es la forma de vida de la región de Mekong.

Estreno noviembre de 2012.