Noche vegetariana
Rodrigo La Calle, nos hará no echar de menos la carne por una noche. Su menú, elaborado para el programa "Cenas frías" de Canal Cocina, consta de tres platos de lo más apetitosos. Apto para vegetarianos, o no.
Ensalada de tuétanos de crucíferas, vinagreta y brotes de rábano
Rodrigo de la Calle
Sopa de espárragos Quark y aceituna negra
Rodrigo de la Calle
Flan blanco con nueces caramelizadas y toffee de plátanos
Rodrigo de la Calle
